悪戦苦闘の中でも楽しく、JAカルチャー教室「そば打ち体験」開催

2018年12月25日

 
JA兵庫南男性向けカルチャー教室「男(ダン)ディカレッジ」は12月12日、「男のそば打ち体験」を行い、カレッジ生15人が参加されました。
 印南野そば倶楽部の指導のもと4人1グループとなり、そば打ちに挑戦。カレッジ生のほとんどがそば打ち初体験で、そば粉に加水したものの思ったように固まらず、悪戦苦闘する一幕もありました。
 苦労しながらも楽しく仕上げたカレッジ生のそばは各自が持ち帰り、倶楽部の指導者が打ったそばをその場で試食。そば打ち体験を通じて会話が弾みました。
 次回は翌年1月16日、「地元酒蔵見学会&新春利き酒大会」の予定です。