ＪＡ兵庫南管内で、初夏の風物詩である大麦の収穫が１９日から始まりました。加古川市、稲美町の営農組合を中心に麦茶用大麦を約３７０ｈａ作付けしています。麦茶の原料となる小粒六条大麦「シュンライ」は、排水良好な当地域に適し、色、香りとも絶品です。昨年１１月上旬に播種した大麦は生産者の熱心な管理の下、順調に生育。今年は、暖冬の影響で収穫時期は１週間程度早めですが、昨年同様の収穫ができました。この大麦は、当ＪＡの稲美カントリーエレベーターで乾燥、調整され、麦茶用の原料として出荷されます。麦茶として加工された商品は、ふぁ〜みんＳＨＯＰ各店舗の店頭に並びますので、ぜひご賞味ください。大麦の収穫が終わると管内の景色も黄金色の絨毯から新緑が鮮やかな田園風景に変わりました。